Pizza de confeti
Depois da pizza de atum cai bem uma pizza doce, e pra sair do tradicional esta é uma boa pedida e muito fácil de fazer.
Vamos precisar de:
1 massa pré-pronta média
1 xic. (chá) de água
1/2 xic. (chá) de açucar
50 gr de coco ralado sem açucar.
200 gr de leite codensado.
50 gr de Confeti
Agora é só preparar:
Começamos colocando a água, o açucar e o coco na panela fogo baixo para hidratar o coco, quando começar a ferver mexa bem até começar a virar uma calda, depois coloque o leite condensado e mexa novamente, quando começar a ferver desligue o fogo e reserve.
Coloque a massa a forma, e com um garfo faça furos para facilitar a absorção do creme.
Espalhe o creme que estava reservado, e logo após espalhe os confeti’s. Leve ao forno pré-aquecido até que a massa termine de assar.
Está pronto. Conforme o seu gosto podes colocar mais ou menos confeti’s.
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