Aneis de Cebola

Anéis de Cebola



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Ingredientes- 1 copo (tipo americano) de cerveja
- 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho)
- Pimenta vermelha tostada picada a gosto
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 cebolas cortadas em anéis de cerac de 1 cm
- Óleo para fritar
Modo de PreparoMisture 1 copo (tipo americano) de cerveja com 1 copo (tipo
americano) de farinha de trigo.

Adicione sal e ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho)
e pimenta vermelha tostada picada a gosto e 1 colher (sopa) de
queijo parmesão ralado.

Deixe descansar por 20 min.

Passe os anéis de cebola na mistura de cerveja e farinha de trigo
e frite em óleo com temperatura moderada (de 160ºC a 170ºC), aos
poucos.

Escorra em papel absorvente e sirva quente.

Dica: Pode-se também utilizar couve-flor, cenoura, batata,
beterraba, abobrinha, berinjela.


• Categoria:Acompanhamentos • Tempo de Preparo: 40 min • Tipo de Preparo: Fritos